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永春农民发展30种中草药野菜
本报讯
近年来，永春县一都镇晋枝中草药基地的农民郭进枝将生产出来的白花荞麦进行再生产，培育成中药式美菜——芦丁，和他的土人参叶一样，十分畅销。他培育的中草药野菜还有苏叶、鸡冠花、马兰等近30种。
据了解，中草药野菜的营养价值是普通野菜的几十倍，还有治病和养生的功效。如其中土人参叶含有人体所需的多种维生素，素有“高档野菜”的美称，郭进枝每月可以出售300斤以上。这样的中草药野菜培育时不施用肥料和农药，成为时尚的“绿色食品”，全部被泉州、漳平、大田、德化、永春等地的大中型酒店抢购一空，卖了个好价钱。他每月销售近千斤，可以增加收入3000多元。
今年，郭进枝的中草药基地扩大种植规模，面积有100多亩，品种也扩展到了80多种。他一改以前的生产方式，自己当“指挥官”，聘请一些有经验的人员替他干活，他和妻子在旁边技术指导，象施肥、喷药之类的活，只要给个配方，别人会替他做得好好。由于管理有方，去年中草药获得了好收成，薏苡仁、生地、玫瑰茄等收获了上万斤，近千斤的玫瑰茄都以高于市场的价格销往香港。
另悉，今年旅游黄金周，郭进枝还在牛姆林生态旅游区开办一间有100多种300多盆中草药的展览室，倍受广大游客关注，一些可以作花卉盆景的中草药被抢购一空。
发表于《中国绿色时报》、《福建科技报》等报刊。
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